MAT OCH CATERING

Vi erbjuder olika lösningar för din fest, konferens eller tillställning. Ta kontakt med oss så planerar vi något tillsammans! Nedan ser ni några av våra alternativ.

Frukost

Bor ni hos oss på Bergåsa Bed & Breakfast kan vi erbjuda frukost till ett självkostnadspris. ( Detta gäller endast bokningar 1 dygn i förväg och under högsäsong) Frukosten finns tillgänglig för självservering för att man ska kunna äta när man själv vill på morgonen.

Prislista för olika event/catering

Catering

Smörgåstårta

110kr/bit minst 6 bitar

3 lager - leverpastej med bostongurka, äggröra och skinkröra.

Valfri topping, tex räkor, ost och skinka, köttbullar osv.

Meny 1

235 kr/person minst 8 personer

Potatissallad och sallad

alt Pastasallad och fetaostsås

alt Potatisgratäng och sallad

Dubbelmarinerad kycklingfilé

Marinerad fläskfilé

Kassler el rostbiff

Fruktfat

Bröd, smör och ost

Meny 2

210 kr/person minst 8 personer

Pastasallad

Dubbelmarinerad kycklingfilé

Kassler el rostbiff

Fetaostsås

Fruktfat

Bröd, smör och ost

Meny 3

210 kr/person minst 8 personer

Potatissallad

Dubbelmarinerad kycklingfilé

Kassler el rostbiff

Sallad

Fruktfat

Bröd, smör och ost

Meny 4

195kr/person minst 8 personer

Potatisgratäng

Kallskuren marinerad fläskfilé

Sås

Sallad

Bröd, smör och ost

Meny 5

195kr/person minst 8 personer

Potatisgratäng

Dubbelmarinerad kall kycklingfilé

Sås

Sallad

Bröd, smör och ost

Meny 6

165kr/person minst 8 personer

Tacopaj

Sallad

Baguetter, smör och ost

Meny 7

150kr/person minst 8 personer

Ost och skinkpaj alt ost och spenatpaj

Sallad

Baguette, smör och bröd

Meny 8

150kr/person minst 8 personer

Köttfärssoppa

Creme fraich

Baguetter, smör och ost

Övrigt

Efterrätt

Kaka 35kr/person

Pannacotta 60kr/person

Blåbärspaj med kokostäcke och vaniljsås 65kr/person

Gräddtårta 70kr/bit

Marsipantårta 80kr/bit

Förrätt

Minipaj med sallad 60kr/person

Toastskagen 70kr/person

Snittar

Ostflarn med citronkräm och rom

Tunnbrödssnittar (olika smaker)

Krustader med svampkräm

Mackor

Fralla med ost och skinka 40kr/st

Matig macka 80kr/st (3 olika pålägg)

Baguette 80kr/st (ost & skinka, köttbullar & rödbetssallad, Räkor)

Tallrikar

Kallskuren kycklingfilé och potatissallad 135kr/person

Matigare tallrik för 2 personer med 3 olika sorters kött, frukt, grönsaker, potatissallad samt bröd och smör 300kr

Plock tallrik för 2 personer med ostar, charkuterier, frukt och grönt samt kex och knäckebröd 300kr

Julbord

Julbord 650kr/person

Jultallrik 450kr/person inkl varmbuffe (tillval så som efterrätt och dricka går att köpa till.) (minst 8 personer och max 30 personer)

Hyra av lokal med förtäring

Smörgåstårta, dricka, kaka, kaffe 250kr/person

Fralla, kaka, kaffe 175kr/person

Brunch 250kr/person minst 15 personer

Specialkost +30kr/person, gäller på samtliga beställningar.

Utkörning 200kr (max 2 mil enkel väg sedan +100kr milen)

Med reservation för ändringar

Hyra av lokal med mat och personal

Smörgåstårta

275kr/person

3 lager - Leverpastej med bostongurka, äggröra och skinkröra.

Valfri topping, tex räkor, ost och skinka, köttbullar osv.

Meny 1

350kr/person

Potatissallad och sallad

alt pastasallad och fetaostsås

alt potatisgratäng och sallad

Dubbelmarinerad kallskuren kycklingfilé

Marinerad fläskfilé

Kassler

Fruktfat

Baguetter, smör och ost

Meny 2

325kr/person

Pastasallad

Dubbelmarinerad kallskuren kycklingfilé

Kassler

Fetaostsås

Fruktfat

Baguetter, smör och ost

Meny 3

325kr/person

Potatissallad

Dubbelmarinerad kallskuren kycklingfilé

Kassler

sallad

Fruktfat

Baguetter, smör och ost

Meny 4

300kr/person

Potatisgratäng

Kallskuren marinerad fläskfilé

Sås

Sallad

Baguetter, smör och ost

Meny 5

300kr/person

Potatisgratäng

Helstekt fläskfilé

Skysås

Sallad

Baguette, smör och ost

Meny 6

300kr/person

Potatisgratäng

Dubbelmarinerad kallskuren kycklingfilé

Sås

Sallad

Baguetter, smör och ost

Meny 7

275kr/person

Paj – Tacopaj, ost och skinkpaj el ost och spenat paj

Sallad

Baguetter, smör och ost

Meny 8

275kr/person

Köttfärssoppa

Creme fraich

Baguetter, smör och ost

Efterrätt alt

Kaka

Pannacotta

Paj & Vaniljsås

Tårta (marsipantårta + 10kr/person)

Alla rätter är Inkl. dryck till maten, kaffe och efterrätt samt lokal.

Vid fler än 30 personer tillkommer personalkostnad

Minnesstund - Kontakta personal

Med reservation för ändringar

Obs! Önskas annan mat - ta kontakt med oss, vi är flexibla!